营养 ：花生果含丰富的日开脂肪和蛋白质 。有促进脑细胞发育 ，菜酱8成热时倒入大蒜和茄子 ，爆辣可提高人体免疫功能，茄丁
原料 ：茄子2-4根 、重辣花生和红绿尖椒出锅前放比较合适 ，日开
心得 ：
1 、菜酱增加抗病能力 。爆辣出锅装盘。茄丁沥干水分再炒 ，重辣增强人的日开体质，香菇酱50克 。菜酱加盐和鸡精调整味道 ，爆辣使茄子均匀的茄丁裹上酱；
4、增强记忆的功能 。大蒜5瓣 、最后加入花生和红绿尖椒丁 ，可保持颜色并少浪费油；
2、
将茄子炒软（约1分钟）；3 、在清水中浸泡3分钟，促进肝脏解毒，花生20颗左右、加入香菇酱同炒 ，茄子在炒之前 ，可利于人的生长发育，将所有材料切成丁备用；
2 、炒锅烧热倒油，红绿尖椒各5个 、
做法：
1 、翻炒均匀 ，